Les articles de presse qui parlent de notre entreprise de production de pâtes artisanales à Chevannes

 Découvrez les publications concernant les services des Fromentines dans l’Yonne

Ils ont parlé de nous

Ils sont agriculteurs et ont décidé de produire autrement : en bio et permaculture pour Benoît Front, en transformant une partie de ses céréales en pâtes pour Cyril Girault.

Pour plus de renseignements, consultez notre article de presse ci-dessous.

À Orgy, Cyril Girault a repris la ferme familiale en 2003 en tant que céréalier, et c’est en 2016 qu’il est devenu fabricant de pâtes qu'il a nommé les Fromentines. 

Les formes de pâtes artisanales sont diverses, mais les farines aussi : blé, lentilles, pois chiche ou même épeautre.

Découverte du moulin et du laboratoire de cette ferme avec Charline Mascetti et Célestin Picardeau.

Pour en savoir plus sur notre exploitation, consultez La ferme des Fromentines sur YouTube.